ホームベーカリー

ごはんパン🍚とマーブルパン🍞をホームベーカリーで作ってみた!!|#介護ベーカリー

米粉パンのマイブームが過ぎ去ってから数日。食パンが無くなればもちろん、ホームベーカリーでおうちベーカリーを楽しんでおりました👍今までご紹介した色んな具材パンで、気分も変わり楽しんでおりました。その様子はこちらでどうぞ!!

が説明書を見ていると、、、まだまだ色んな種類のパン🍞を焼けるようです!ごはんパン🍚とマーブルパン🍞に挑戦しました!

ごはんパンマンとマーブルパンマンっていうと、、、なんだかーーー😵💦

なぐ
なぐ
アンパンマンに出てきそうなぐー🐬

1.炊いたご飯でごはんパン🍚

さあ、ごはんパン🍞を作りましょう!

ごはんパンって???ってなりますが、炊飯器で炊いたご飯🍚が材料として使用できます!!分量は100~200gまで。

ごはんは炊き立てじゃなくっても大丈夫👍冷めても冷蔵しててもOK!もちろん冷凍も解凍すればOKです!!腐ったりしてなければ使えます。

⇧ ごはんパンにも専用メニューがあります。「8」番を選んだら、焼き上がりまで全自動です!ごはんフランスパンも焼けるようですねぇ~!

しかし、ごはんぱん🍙って書いた方が語呂が良い気がしてるのは自分だけでしょうか?😍

⇧ 我が家では、5合炊きの炊飯器で4合炊き、残ったら140mlのタッパに80~90gを量って冷凍してます!チンして解凍したものを・・・

⇧ いつもの材料と一緒に、ごはん🍚をパン釜へどーーんと投入!100gからとなっていますが、90gを使用しました。

⇧ パンが焼ける香りと共にごはん🍚が炊ける香りも合わさって、いつもと違うおうちベーカリーを楽しめました👍膨らみ具合も完璧でした、が・・・

冷めても切るのが難しい!ごはんの分量を減らしたりして何度か焼きましたが、食パンのようにカットしようとするとパン包丁に付いてぐちゃぐちゃになります。

毎日食べる用のレパートリーというよりは、焼いたその日に1斤食べきるような贅沢の日用に向いてるようです💖ちぎって食べる幸せ💕💕💕

お味はというとー、過去最高のもちもち感です!米粉パンを超えますね!!香りも米粉パンと同等のごはん🍚の香り!!グルテンフリーにこだわらず お米成分をパンに入れたい(もちもち感を出したい)なら、ごはんパンの方が気楽だと思いました👍

(´-`).。oO(余った米粉、どうしよー)

2.抹茶マーブルパン🍵

マーブルパンって???最近結構流行ってきてますよね、まだら模様にチョコや抹茶、あんこなどを編み込んである食パンです↓↓↓

こんなパンを作ってみます!ホームベーカリーでいつものようにパンを焼く準備をしてマーブルパンモードで開始すると、約1時間後に混ぜたいものを手動投入します。

今回は抹茶の粉末を混ぜます!インスタントのを買ってきました!

⇧ で、混ぜている最中の様子です。出来上がったパン生地に粉末を混ぜるだけなので、数回しかブレードが回転しません。固形物だとうまく撹拌されないし、液体だとそもそも混ざらないです。

粉末状の物なら何でもマーブル化できそうって期待を抱かせながら、出来上がりです٩(ˊᗜˋ*)و

⇧ マーブル化 完了です😍もっと色濃くしたいけど、初回にしては上出来ですね!焼き上がりの香りに抹茶の香りも追加されて、もちろん食べたときにも抹茶の香り🍵!!

どんどん調子に乗ってマーブル化していきましょう👍

3.ココアマーブルパン🍫

⇧ お次はココアです🍫!板チョコを細かくしても出来るかもしれません👌

⇧ ココアはとっても分かりやすくマーブル化できました!これは簡単♪欲を言えば境界がはっきりすると、お店で売ってるようなマーブルパンに近付きますねぇ💖

4.コーヒーマーブルパン☕

⇧ 茶色つながりでコーヒー行ってみましょう☕インスタントコーヒーです。挽いた豆じゃダメですよぉー🥴

⇧ これは良い香りです!コーヒーを飲むよりもコーヒーの香りが口の中に広がります👍分量は少なめで十分楽しめます、多いとちょっと苦いかも―😵

5.抹茶黒豆マーブルパン🍵🍞

ツイッターの方でリクエスト頂きました、抹茶マーブルパンに黒豆を混ぜて焼いた下さいと!!!

普段、黒豆を食べないのでどうしたもんか🥴と悩みました。乾燥豆を買ってきて作るのかなぁと・・・

とりあえずスーパーのレトルトコーナーを思い返してみて・・・黒豆パウチなら見たことある!!って探しに行きました👍買ってきたのが「蒸し黒豆」。そのまま使えそうです⇩

⇧ 前回から使っている「グリーンティー」に加え、ブレンディの「カフェラトリー濃厚抹茶」の粉末と「蒸し黒豆」を手動で混ぜるだけです💕カフェラトリーの粉末は4フレーバーあるので、楽しみが増えますね⇩

⇧ パン生地に混ぜた状態です。最初に粉末を、その上に蒸し黒豆を入れてホームベーカリーが混ぜてくれました。

⇧ 焼き上がり💓抹茶成分と黒豆成分が上手にマーブルされました💖💖💖お味も抹茶の香りに黒豆の優しさが加わって、さらにお上品になりました😍

マーブルパン🍞を4種類試しました!これは良いものだ、間違いない!!ってことでチョコやキャラメルを画策しております👋👋👋

なぐ
なぐ
キャラメル楽しみなぐー🐬

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